Суфле със спанак и сирене
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Спанака се бланшира за 5 минути. Изцежда се и се подправя на вкус със сол и черен пипер.
-
Добавят се натрошеното сирене, магданоза, яйцата и се разбърква.
-
Формичките се намазват с масло и сместа се разпределя. Покрива се с настърган кашкавал.
-
Останалото масло се слага отгоре и се пече 10-15 минути.