Сос Песто
минути
порции
сложност
Съставки
- 1,5 ч.ч. пармезан
- 2 с.л. мента
- 1,5 ч.ч. масло от гръцки орех
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.ч. орехи
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. копър
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
-
В кухненски робот или пасатор се смилат тядките, магданоза, копъра и маслото от гръцки орех. Добавя се чесъна и отново се разбива, докато стане еднородна течна смес.
-
Прибавят се пармезана, черен пипер и сол на вкус. Разбърква се.