Соленки с маково семе
минути
порции
сложност
Съставки
- 600 г брашно тип 500
- 100 г краве масло
- 100 мл олио
- 200 г сирене краве
- 3 бр. яйца
- 1 пак. бакпулвер
- 200 г кашкавал
- 2 с.л. маково семе
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Маслото, олиото, натрошеното сирене, 1 яйце, 1 жълтък, малко сол и брашното, пресято с бакпулвера, се смесват.
-
Омесва се тесто и се разточва на кора с дебелина 5-6 мм.
-
Кората се намазва с втория разбит жълтък и се поръсва с настърган кашкавал. Поръсва се с маково семе.
-
Нарязва се на лентички, нареждат се в суха тава и се пекат в умерена фурна.
-
По желание могат да се използват и други семена.