Солени мъфини с риган и сирене

Name: Солени мъфини с риган и сирене
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 стръка риган; 60 г кашкавал; 1 ч.л. сода; 80 г сирене; 200 г кисело мляко; 30 мл олио; 2 яйца; 2 ч.ч. брашно

x12

60
минути

x12
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

2 стръка риган
60 г кашкавал
1 ч.л. сода
80 г сирене
200 г кисело мляко
30 мл олио
2 яйца
2 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне

Сиренето и кашкавала се настъргват. Ригана се нарязва на ситно.
В купа се разбиват яйцата, добавят се олиото и киселото мляко, с предварително прибавената сода, за да шупне. Прибавят се ригана, сиренето и кашкавала. Последно се слага брашното. Разбърква се на ръка и се сиипва във формички за мъфини.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 20 минути.