Начин на приготвяне

1. Яйцата се разбиват с миксер и към тях се добавят натрошеното сирене и сметаната.

2. Разбива се отново и се добавят пресятото с бакпулвера брашно и нарязаната коприва.

3. Разбърква се до получаването на кексово тесто. При необходимост се добавя още малко брашно. 

4. В правоъгълна форма за кекс се поставя хартия за печене и върху нея се изсипва полученото тесто.

5. Поставя се в предварително загрята на 180 градуса и се пече около 45-50 минути.