Сладък хляб с тиквички
минути
порции
сложност
Съставки
- 1.50 ч.ч. тиквички
- 0.75 ч.ч. захар
- 1 бр. яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- 1.50 ч.ч. брашно тип 500
- 1/2 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела на прах
- 2 с.л. лимонова кора
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява на 170 градуса.
-
В купа се разбиват заедно настърганите тиквички , захарта, яйцата и олиото.
-
В друга купа се смесват брашното, солта, содата бикарбонат и бакпулвера. Добавят се канелата и лимоновата кора.
-
Сухата смес се изсипва при тази с тиквичките и се обърква добре.
-
Изсипва се в тава за печене и се пече 45 минути в загрятата фурна.
-
След това хляба се изважда от фурната и се оставя да се охлади за 10 минути.