Начин на приготвяне

1. Прясната мащерка и меда се слагат в малка тенджера и се оставят да заврат.

2. Кайсиите се измиват и се нарязват.

3. Слагат се в купа и се смесват с листата мащерка и меда.

4. Бърка се докато се смесят добре.

5. Сместа се изсипва в тенджера. и се оставя да ври на висока температура за около 7-10 минути. Разбърква се постоянно.

6. След като сладкото е готово се разделя в подготвените буркани.

7. Слагат се капачки и се стерилизира в голяма тенджера с вода за 10 минути.