Начин на приготвяне

1. Жълтъците и захарта се разбиват с миксер, докато се получи еднородна смес. 

2. След това, последователно се прибавят маслото, киселото мляко с угасената в него сода, и брашното. 

3. Отново се разбива с миксер, но на по-бавна степен. Добавят се орехите и канелата, и се разбърква внимателно. 

4. Когато се получи напълно хомогенна смес, се изиспва в предварително намаслена и набрашнена тавичка.

5. Пече се на 200 градуса, около 30 минути. 

6. По желание, преди сервиране се гарнитра с малко топинг карамел и сладолед.