Сладкиш с мармалад и амонячна сода

Name: Сладкиш с мармалад и амонячна сода
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 г краве масло; 120 г пудра захар; 100 мл краве прясно мляко; 2 бр. яйца; 1 ч.л. сода амонячна; 1 бр. лимон; 700 г брашно тип 500; 250 г мармалад

Сладкиш с мармалад и амонячна сода|escape

60
минути

x1
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

100 г краве масло
120 г пудра захар
100 мл краве прясно мляко
2 бр. яйца
1 ч.л. сода амонячна
1 бр. лимон
700 г брашно тип 500
250 г мармалад

Начин на приготвяне

Маслото и захарта се разбиват. Прибавят се яйцата, млякото, содата и настърганата кора на лимона. Замесва се тесто.
Разделя се на две части. Едната се разстила в тава, намазана с масло и посипана с брашно.
Намазва се с мармалад. Отгоре се разстила останалото тесто.
Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна.
Поръсва се с пудра захар преди сервиране.