Забърква се тесто от олио, брашно, захар, ванилия, бакпулвер и жълтъци. Сипва се в тортена форма, покрита с хартия за печене.
Пече се на 180 градуса за 35-40 мин.
Белтъците се разбиват на гъст сняг, добавя се пудрата захар.
След като изстине сладкишът, се срязва на половина, за да се образуват два блата. Единия блат се намазва със сладко, след това с пласт белтъци, слага се втория блат и се намазва със сладко.
Сладкиша се покрива отвсякъде с белтъци и се поръсва със запечените бадеми.
