Сладкиш с белтъци и кайсиево сладко
50
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 с.л. пудра захар
- 200 г кайсии сладко
- 2 бр. шушулка ванилия
- 1 бр. бакпулвер
- 4 бр. яйца
- 200 мл олио
- 100 г захар
- 200 г брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
Отделят се жълтъците, добавят се захарта и олиото и се разбиват с миксера.
-
Добавят се брашното, бакпулвера и ванилията.
-
В тавичка се сипват 2/3 от тестото и отгоре се разпределя сладкото.
-
Белтъците се разбиват на гъст сняг и се намазват върху сладкото.
-
Останалото тесто се разпределя с лъжица.
-
Пече се в предварително загрята фурна за 40-45 мин.
-
Преди да се поднесе се поръсва с пудра захар.
