Шоколадови бонбони
50
x5
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 125 г краве масло
- 3 бр. яйчен жълтък
- 0.75 ч.ч. захар
- 4 с.л. какао
- 3 с.л. портокалови кори
- 100 г стафиди
- 4 с.л. орехови ядки смлени
- 2 с.л. ром
- 200 г шоколадови пръчици
Начин на приготвяне
-
Стафидите се заливат с рома.
-
В тенджера се слагат маслото, жълтъците, захарта и какаото.
-
Слага се на котлоно и се разбърква с тел непрекъснато, докато кипне.
-
Дръпва се от огъня, прибавят се останалите продукти и се разбърква.
-
Като изстине сместа, се оформят топчета.
-
Овалват се в шоколадовите пръчици и се сервират.
