Начин на приготвяне

1. Доматите се нарязват на едри кубчета, поръсват се със захар, сол и малко зехтин. 

2. Пекат се на 160 градуса 30-40 минути в тавичка. След изпичане се поливат със зехтин, чесън и босилек за да се мариноват. 

3. Морковите и краставиците се нарязват на гредички.

4. Рибата тон се сотира от всички страни, осолява се и се поръсва със сусама. За да се залепи по-добре сусама се увива в пластик фолио.

5. Чабатата се реже на едри кубчета, които се изпържват в зехтин със парченца чесън. 

6. Водораслите се накисват във вода за около 5 минути , след което се прецеждат.  

7. В голяма купа се объркват всички салати и водораслите, овкусяват се със зехтин, сусамово олио и лимон.