Салата от рукола с прошуто и пъпеш
минути
порции
сложност
Съставки
- 320 г рукола
- пъпеш
- 180 г прошуто
- 35 г кедрови ядки
- зехтин
- балсамов оцет
Начин на приготвяне
-
Пъпеша се измива и се почиства добре от семето. Поставя се в дълбока чиния.
-
Руколата се измива и накъсва или се оставя цяла. Прибавя се към пъпеша.
-
Добавят се зехтин и балсамов оцет на вкус.
-
Поръсва се с прошутото и кедровите ядки и се сервира.