Зеления боб се бланшира за 10 минути във вряща вода, след това се охлажда със студена вода.
Доматите се изчистват от семките и се нарязват на малки кубчета.
В малка купичка се приготвя дресинга - смесват се доматения сос, олиото, оцета, горчицата, захарта и пресования чесън. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
Лукът се нарязва на тънки лентички.
В купа или чиния се слага боба, отгоре доматите, лука, залива се с дресинга и се украсява с листенца пресен босилек. Сервира се веднага.
