За глазурата се смесват кетчупа, кафявата захар и оцета в малка купа. Разбърква се добре и се оставя настрана.
За рулото лука и чушката се нарязват на ситно и се задушават до омекване.
В голяма купа се смесват пресования чесън, яйцата, мащерката, солта, черния пипер, горчицата, соса Уорчестър, чили соса и млякото. Всичко се разбърква много добре.
Добавят се лука и чушката, както и телешката и свинската кайма. Омесва се добре с ръце.
Сместа се оформя на две рула, които се слагат в намазнена тава.
Рулата се намазват с половината от глазурата.
Пекат се в предварително загрята фурна за около 50 минути.
След това рулата се изваждат от фурната и се намазват с остатъка от глазурата.
