Начало > Основни ястия > Редено от патладжани с кюфтета

Редено от патладжани с кюфтета

Редено от патладжани с кюфтета|escape
60
x6
1
60
минути
x6
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Патладжаните се измиват и нарязват на кръгчета. Оставят се във вода да се откиснат, докато каймата се меси.

  2. Каймата се смесва с лука, солта, черния пипер и червения лют пипер. Омесва се добре и се оставя в хладилник леко да стегне. 

  3. Патладжана се отцежда. От каймата се оформят кюфтета.

  4. В тава се нареждат кръгче патладжан, кюфтенце със същата големина. И така от край до край.

  5. Доматеното пюре се разбърква с горещата вода и олиото. Изсипва се върху реденото.

  6. Между колонките се нареждат парчета домати и чушки, както и скилидки чесън.

  7. Ястието се запича за 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?