Пъстърва с бадеми
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява на 200ºС.
-
В тава се слагат доматите, чесънът, зехтинът и балсамовият оцет и се разбъркват. Пече се 20 минути.
-
Рибните филета се поставят в съда, поръсват се с бадемите, малко сол и черен пипер.
-
Връща се във фурната за още 10-15 минути, докато рибата стане готова и бадемите леко се препекат.
-
Сервира се с рукола, поръсена с изцеден пресен лимонов сок.