Пържени яйца с наденица, домати и мащерка
минути
порции
сложност
Съставки
- червен пипер
- 20 мл прясно мляко
- 1 домат
- 20 г мащерка
- 120 г наденица
- 5 яйца
- сол
- див лук
Начин на приготвяне
-
В тиган се загрява малко зехтин.
-
Наденицата се нарязва и се поставя в тигана със загретия зехтин. Добавят се яйцата разбъркани предварително с млякото. Разбърква се внимателно и се добавят мащерката и сол на вкус.
-
Отново се разбърква внимателно. Пържат се до златисто.
-
След това се поставят в подходяща чиния и се добавят нарязаните домат и див лук.
-
Поръсват се с червен пипер на вкус и се сервират.