Пържени филийки с мед
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Хляба се нарязва на филийки с дебелина около 1,5 см.
-
В купа брашното се размива в 20 мл от млякото.
-
При непрекъснато бъркане се прибавят едно по едно яйцата, солта, захарта и ванилията.
-
В друга купа се слага останалото прясно мляко.
-
Филийките се потапят за кратко в прясното мляко, след това в яйчната смес.
-
Пържат се до златист цвят в сгорещеното олио.
-
Филийките се сервират топли, поляти с мед.