Пълнени яйца с бекон и зелен лук
минути
порции
сложност
Съставки
- 5 яйца
- 250 г крема сирене
- 1 с.л. горчица
- 10 г масло
- връзка зелен лук
- 80 г бекон
- червен пипер
Начин на приготвяне
-
Яйцата се обелват и се разрязват на две половинки.
-
Жълтъците се изваждат и се намачкват с вилица, заедно с крема сиренето, масло и горчицата. По желание, може да се добави и сол на вкус.
-
С така получената смес се напълват кошничките от белтъците.
-
Преди сервиране се поръсват със ситно нарязаният зелен лук, бекона и червения пипер.