Начин на приготвяне

1. Каймата се запържва в малко зехтин. Към края се добавят наситнения пресен чесън и магданоз.

2. Разбърква се и се овкусява със сухите подправки.

3. Чушките се измиват и се нарязват на две части по дължина. Семките се премахват и чушките се напълват с каймата.

4. Пекат се на 150 С около 30 минути.

5. Чушките се сервират поръсени с наситнен магданоз и кисело мляко по желание.