Пълнени чушки с кайма и зеленчуци
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Чушките за пълнене се подготвят.
-
В касерола се задушават каймата, наситнения лук, рендосаните моркови, тиквичка и домати. Към края се добавят наситнените маслини и копър.
-
Овкусява се с подправки. Сваля се от котлона и се оставя настрана да изстине.
-
Чушките се напълват с плънката и се подреждат в гювеч. Поливат се с вода, смесена с рендосан домат.
-
Пекат се за около 30 минути на 180 С.