Начало > Основни ястия > Пълнен патладжан с лек сос

Пълнен патладжан с лек сос

Пълнен патладжан с лек сос|escape
40
x1
1
40
минути
x1
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Патладжана се измива, реже се на половина по дължина и се запича съвсем леко в предварително загрята на 180 градуса фурна.

  2. Стария лук, пресния лук и моркова се нарязват на ситно и се запържват заедно с агнешката кайма, и царевицата.

  3. Овкусява се със сол и черен пипер.

  4. Готовата планка се поставя във вече запечения патладжан.

  5. За соса се смесват майонезата с киселото мляко и се овкусява с бял пипер.

  6. Гарнира се със ситно нарязаният магданоз и нар.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?