Протеинови кексчета с ябълки
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 жълтък
- 4 белтъка
- 1 ябълка
- канела
- 2 с.л. бадемово брашно
- 2 пак. стевия
- 2 с.л. кокосово брашно
Начин на приготвяне
-
Всички продукти, освен ябълките, се смесват в купа. Сместа се оставя за няколко минути, за да се накисне кокосовото брашно.
-
Разбърква се и след това се добавя ябълката.
-
Отново се разбърква и се изсипва във формички за мъфини. По желание се поръсват с орехи или други ядки.
-
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна, за около 8-9 минути.