Пилешко с гъби, бамбук и ароматен доматен сос
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Бамбукът се сварява за около 10 минути.
-
През това време месото и гъбите се запържват леко, добавят се доматената салца, горчицата (дижонска или друга със семена), чесъна нарязан на дребно и подправките.
-
След това се добавя бамбука и се оставя да къкри за около 5 минути.
-
Всичко се слага в тавичка и се пече до сгъстяване на соса. Ястието може да се остави на котлона да се сгъсти, без да се пече на фурна.