Пиле със сотирани зеленчуци
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Пилешкото филе и зеленчуците се нарязват на средно големи хапки.
-
Пилето се запържва съвсем леко и към него се прибавят вече нарязаните тиквичка, патладжан и чушка.
-
Запържват се хубаво и се прибавя бялото вино.
-
Пет минути преди ястието да се свали от огъня чери доматите се нарязват на половина и се прибавят към останалите продукти.
-
Овкусява се с чили соса, солта, белия пипер и ригана.
-
Преди сервиране се гарнира с мащерка.