Начало > Основни ястия > Пиле с пикантен сос

Пиле с пикантен сос

Пиле с пикантен сос|escape
45
x8
1
45
минути
x8
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. В теджерата под налягане се разтапя маслото и се слага месото, нарязано на хапки и оваляно в брашното. Разбърква се.

  2. Залива се с виното и като се изпари, се прибавят ситно нарязания лук, настърганите моркови и целина и лютия червен пипер.

  3. Залива се с топлия бульон и доматения сок, посолява се.

  4. Капака се затваря и се вари за 15 минути.

  5. Когато се отвори капака, се подправя с черния пипер.

  6. Ако сосът е много рядък една лъжица брашно се размива в малко вода и се вари още 5-6 минути, без да се затваря капака.

  7. Ястието се сервира с гарнитура от сварен ориз или картофено пюре.

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?