Начин на приготвяне

1. Корените за супа се измиват и нарязват. Слагат се заедно с пилето в 2 л. подсолена вряща вода и се варят 1 час.

2. Пилето се обезкостява и месото се нарязва на малки парчета.

3. Бульона се прецежда и се запазват 500 мл. от него.

4. Морковите, лука, праза и целината се почистват и се нарязват на тънки ивици.

5. Маслото се разтапя и зеленчуците се запържват в него за 10 минути.

6. После се добавят кърито и пилешкото месо, запържват се за няколко минути. Сипва се запазения бульон и се оставя да заври.

7. Ананаса се отцежда, банана и ябълката се обелват. Плодовете се нарязват на кубчета. Добавят се към месото, варят се 3-4 минути на тих огън и се посоляват.

8. Ястието се сервира с ориз и зелена салата.