Пикантни телешки ребърца
45
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1,5 кг телешки ребра
- 8 с.л. кетчуп
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. балсамов оцет
- 3 с.л. соев сос
- 1 ч.л. черен пипер
- ч.л. кимион
- ч.л. чесън
- ч.л. къри
- ч.л. розмарин
Начин на приготвяне
-
Кетчупа, меда, балсамовия оцет, соевия сос, черния пипер, кимиона, чесъна на прах и кърито се разбъркват добре.
-
Слагат се нарязаните ребра и се объркват, най-добре с ръце.
-
Оставят се на хладно за няколко часа.
-
Пекат се на скара или барбекю.
-
Поръсват се с розмарина и се сервират с гарнитура по избор.
