Пикантни печени картофи
минути
порции
сложност
Съставки
- 500 г картофи
- 2 чушки
- 1 глава лук
- 120 г масло
- 60 мл олио
- черен пипер
- червен пипер
- сол
Начин на приготвяне
-
Картофите и лука се почистват и нарязват.
-
Чушките се нарязват и се прибавят към картофите и лука.
-
Добавят се маслото, олиото и сол на вкус. Разбърква се добре и се поставя в тава.
-
Долива се около 1 ч.ч. вода - да покрие средата на тавата.
-
Пекат се в предварително загрята на 220 градуса фурна, около 50-55 минути, като от време на време се разбъркват.
-
Сервират се горещи.