Пикантна разядка с чушки
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер млян
- 1 с.л. кимион
- 5 бр. люти чушлета
- 1 бр. патладжани
- 500 г червени чушки
Начин на приготвяне
-
Червените чушки, патладжана и лютите чушлета се изпичат.
-
Червените чушки и патладжана се смилат на едро.
-
Лютите чушлета също се смилат или нарязват на едро. Количеството на лютото е според предпочитанията.
-
Разядката се овкусява със зехтин или олио, кимион, черен пипер и сол.