Печено пиле с горчица и мед
60
x6
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 6 бр. пилешки гърди
- 1 ч.л. сол
- 1/2 г черен пипер млян
- 1/2 ч.ч. мед
- 1/2 ч.ч. горчица
- 1 ч.л. босилек
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. магданоз сушен
Начин на приготвяне
-
Фурната се загрява на 180 градуса.
-
Пилешките гърди се поръсват със сол и пипер, и се нареждат в намазнена тава за печене.
-
В малка купа се смесват меда, горчицата, босилека, червения пипер и магданоза. Объркват се добре и ½ от сместа се изсипва върху пилето.
-
Пилето се изпича за 30 минути в предварително загрятата фурна.
-
Пилешките гърди се обръщат и се намазват с останалата марината.
-
Пекат се още 10-15 минути.
