Тиквичките се измиват и се срязват на две през средата. Вътрешността им се издълбава.
Доматите и лука се почистват, измиват и нарязват. Поставят се в купа заедно вътрешната част от тиквичките и се разбъркват.
Към сместа се добавят каймата, ригана и черен пипер на вкус. Разбърква се.
Почистените тиквички се поставят в намаслена тавичка, като върху всяка от тях се поставят масло, лютеница, лучена смес и се слагат в предварително загрята на 220 градуса фурна, за около 30 минути, като се добавя малко вода в тавичката (да покрие дъното).
Изваждат се и се поръсват с настъргания кашкавал. Връщат се във фурната за още около 10 минути.
