Начин на приготвяне

1. Картофите се измиват много добре.

2. Чесъна се почиства и измива. Нарязва се на ситно. 

3. Сиренето се натрошава.

4. Картофите, чесъна, маслото и солта се слагат в голяма тава и се разбъркват. Добавя се вода до средата на тавата.

5. Пекат се в предварително загрята на 220 градуса фурна (около 50 минути), като от време на време се разбъркват. 

6. Преди сервиране картофите се разрязват през средата, добавя се натрошеното сирене и малко заквасена сметана, и се сервират.