Начин на приготвяне

1. Картофите се измиват и нарязват на кубчета.

2. Чесънът се почиства и измива.

3. Картофите, чесънът, зехтинът и останалите подправки се слагат в голяма тава и се разбъркват. Добавя се малко вода.

4. Пече се в предварително загрята на 220ºС фурна за час, като от време на време се разбърква.