Печена сьомга с мед и розмарин
минути
порции
сложност
Съставки
- 200 г филе от сьомга
- 1 ч.л. сол
- 20 г мед
- 10 г балсамов оцет
- 3 г розмарин
- 8 г риган
- 4 г черен пипер
Начин на приготвяне
-
Сьомгата се осолява от двете страни.
-
Смесват се медът и балсамовият оцет и с тях се намазва плътен слой върху едната страна на сьомгата.
-
Филето се притиска върху предварително смесените подправки, така че те да полепнат по него.
-
Пече се във фурна върху хартия за печене.