Фурната се загрява на 100-120 С. Две тави се постилат с хартия за печене.
Картофите се нарязват възможно най-тънко. Нареждат се в тавите на разстояние. Поръсват се със сол и пипер.
Пекат се за 50 минути.
Когато се засушат и запекат се обръщат, за да се запекат и от другата страна.
Готвят се, докато се изпекат напълно за още 30-40 минути.
Изваждат се на решетка и се оставят да изстинат както са на хартията за печене. Дори и чипсът да е леко мек, когато се извади от фурната, ще се втвърди, когато изстине.
