Паста с магданоз
минути
порции
сложност
Съставки
- 250 г макарони
- 1 с.л. олио
- 50 г краве масло
- 20 г галета
- 1 с.л. магданоз пресен
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
В тенджера под налагяне се сипват 1 1/2 л вода, подсолена. Слагат се пастата и олиото. Захлупва се и се вари, докато капакът свирне. Тенджерата се сваля и се оставя постепенно парата да излезе.
-
Пастата се изважда, залияа се обилно със студена вода и се отцежда.
-
Маслото се сгорещява в отхлупената тенджера и галетата се запържват до златисто.
-
Добавят се пастата и магданоза и се разбърква.