Паста с аспержи и шунка
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Пастата се сварява в подсолена вода, като се оставя полуготова. Течността се отцежда.
-
На котлона се загрява зехтин и чесъна се запържва, , след това се добавят ситно нарязаните аспержи и се овкусява със сол и пипер. Оставя се на котлона за 5-6 минути да се запържат.
-
След това пастата се слага в тава за печене, отгоре се добавя нарязаната на ситно шунка, разпределя се сместа с аспержите, слага се босилека и отгоре се разпределя настъргания кашкавал.
-
Запича се за 10-тина минути и се сервира.