Начало > Предястия > Панирани зелени домати

Панирани зелени домати

Панирани зелени домати|escape
20
x4
1
20
минути
x4
порции
1
сложност

Съставки

  • 4 бр. домати зелени
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. краве прясно мляко
  • 1 ч.ч. брашно тип 500
  • 1/2 ч.ч. брашно царевично
  • 1/2 ч.ч. галета
  • 2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер млян
  • 250 мл олио

Начин на приготвяне

  1. Доматите се измиват и почистват. Нарязват се на кръгчета.

  2. Яйцата и млякото се разбиват. В отделна купа се слага брашното.

  3. Отделно се смесват царевично брашно, галетатата, солта и черния пипер.

  4. Парчетата домати се потапят първо в брашнената смес, после в млечната, а накрая в царевичната.

  5. Пържат се от двете страни в голям тиган с гореща мазнина.

  6. След като се опържат доматите, се нареждат върху салфетка или кърпа, за да се отцедят от мазнината.

Още Предястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?