Панирани домати
45
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 6 бр. домати
- 2 бр. яйца
- 150 мл олио
- 1 щипка сол
- 1 щипка черен пипер млян
- 4 с.л. газирана вода
- 1 ч.ч. брашно тип 500
- 1 стр. магданоз пресен
Начин на приготвяне
-
От продуктите се забърква тесто, като се използва 1 с.л. олио.
-
Доматите се обелват и се нарязват на филийки. Потапят се в сместа и се изпържват в олио.
-
В това тесто може да се панират и клончета магданоз, измити и подсушени.
-
Поднесят се като гарнитурата към печено месо, панирано сирене или кашкавал.
