Паниран печен патладжан
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Патладжана се почиства и нарязва.
-
В купа се изсипва оцета и нарязания патладжан се поставя да кисне около час.
-
След това се изцежда добре.
-
В купа се смесват маслото и галетата и в тях се овалват парчетата патладжан.
-
Поставят се върху намаслена тавичка и се пекат до готовност.