Палачинки със сирене "Филаделфия"
минути
порции
сложност
Съставки
- 150 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 4 яйца
- 40 г масло
- 30 г сирене "филаделфия"
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша.
-
Прибавя се Филаделфията и отново се разбърква.
-
В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.
-
Преди сервиране, по желание, палачинките може да се намажат с масло.