Палачинки с овесени ядки
минути
порции
сложност
Съставки
- 40 г боровинки
- 80 г ягоди
- 40 г масло
- 1 пак. шушулка ванилия
- 4 яйца
- 1 с.л. кисело мляко
- 250 мл прясно мляко
- 150 г брашно
- 100 г овесени ядки
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията.
-
В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.
-
Преди поднасяне, палачинките се гарнират с ягодите, боровинките и овесените ядки.
-
По желание, може да се добави и малко сметана на спрей.