Палачинки с мед и боровинки
40
x6
2
минути
порции
сложност
Съставки
- мед
- 100 г боровинки
- 40 г масло
- 1 пак. шушулка ванилия
- 4 яйца
- 250 мл прясно мляко
- 1 с.л. кисело мляко
- 150 г брашно
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша.
-
Прибавят се киселото мляко и ванилията.
-
Боровинките се почистват и измиват добре. Прибавят се към сместа и се разбърква внимателно.
-
В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около 1 черпак и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.
-
Преди поднасяне палачинките се гарнират с мед.
