Палачинки с боровинки
минути
порции
сложност
Съставки
- 5 яйца
- 250 мл прясно мляко
- 180 г брашно
- 1 с.л. кисело мляко
- 1 пакетче шушулка ванилия
- 40 г масло
- 50 г боровинки
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа и постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията.
-
В нагрят, намазан с масло тиган, се сипва от кашата и се изпържва от двете страни до зачервяване на палачинките.
-
Палачинките се поръсват с боровинки.