Палачинки с банани
минути
порции
сложност
Съставки
- 180 г брашно
- 250 мл прясно мляко
- 1 с.л. кисело мляко
- 4 яйца
- 1 пак. шушулка ванилия
- 40 г масло
- 2 банана
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват във висока купа, като постепенно се прибавят млякото и брашното, докато се получи гъста каша. Прибавят се киселото мляко и ванилията.
-
В нагрят, намазан с масло тиган се сипва от кашата - по около черпак и половина, след като леко се изпържи се добавят от нарязаните банани и се обръща да се изпържи и от другата (пържат се до зачервяване на палачинките).
-
По желание, преди поднасянето се поръсват с малко пудра захар.