Палачинки "Сюзет"
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
За тестото се смесват яйцето, жълтъците, олиота, солта, захарта, брашното и млякото. Разбъркват се на гладко тесто.
-
Изпържват се палачинки в незалепващ тиган.
-
За соса се разтопява маслото с кафява захар, сока и кората от портокала. Добавя се коняка.
-
Готовите палачинки се сгъват и се заливат със соса. Поднасят се топли.