Начало > Предястия > Оризови рулца със зеленчуци

Оризови рулца със зеленчуци

Оризови рулца със зеленчуци
70
x2
2
70
минути
x2
порции
2
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Ориза се сварява добре в посолена вода. 

  2. Всички зеленчуци заедно с магданоза, се нарязват  на ситно.

  3. Първо се задушават лука и моркова, за около 10 минути и след това се прибавят тиквичката и патладжана за да се задушат. 

  4. По време на задушаването на зеленчуците се овкусяват със солта, червения пипер, черния пипер и ригана. 

  5. Вече към задушените зеленчуци се прибавят чесъна, магданоза, доматения сос, сварения ориз, и се разбърква добре. 

  6. Всяка оризова кора се потапя във вода и след това във всяка една се слага от вече готовата плънка. 

  7. Навиват се във формата на пура, като се изполват 4-5 броя кори за тази цел.

  8. За панировката се разбиват яйцата, потапят се вече готовите рулца и се овалват в царевичното брашно. 

  9. Пържат се в предварително загрята мазнина, в дълбок съд.

  10. По желание могат да се гарнират с млечни сосове.

Още Предястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?